Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Frucht / Salattomate
Farbpunkterkennung: rot / gelb
Farbe/Form/Frucht: orange, hochrund, Salattomate von ca. 5cm, platzfest,
Geschmack: saftig mit besonders aromatischem Tomatengeschmack, fleischig,
Pflanze: mittelhoch
Ertrag/Ernte: gut, Ende Juli –Anfang August
Verwendung: gute Salattomate, Garnierfrucht, Einlegen, Suppe
Besonderheiten: auch in der Frucht intensiv orange Färbung des Fruchtfleisches.
Züchtung aus der ehemaligen DDR

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Frucht / Salattomate

Farbpunkterkennung: rot/grün

Farbe/Form/Frucht: rot, rund, Salattomate

Geschmack: guter Tomatengeschmack „wie es ihn früher gab“

Pflanze: mittelhohe Stabtomate

Ertrag/Ernte: guter Ertrag auch im Freiland, frühe Ernte

Verwendung: Salat, Suppe, Garnieren, Einwecken

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus/ Freiland Regenschutz

Frucht-/ Pastatomate

Farbpunkterkennung: rot/blau

Farbe/Form/Frucht: rote, länglich, runde Pastatomate, dünnhäutig

Geschmack: gutes süss/säure Verhältniss, fleischig

Pflanze: über 200cm hoch wachsend

Ertrag/Ernte: früh/mittelfrühe Ernte mit gutem Ertrag

Verwendung: Pastatomate zum einkochen von Saucen

Besonderheiten: historische Sorte von den Amish People in USA

Stabtomate Gewächshaus/ Freiland Regenschutz

Frucht / Pastatomate

Farbpunkterkennung: rot/weiß

Farbe/Form/Frucht: goldgelbe runde Salattomate, dünne Haut, bis zu 80g schwer

Geschmack: fruchtig süß, wenig Säure

Pflanze: bis zu 180cm hoch, kann auch zweitriebig gezogen werden

Ertrag/Ernte: Ende Juli frühreife Sorte mit sehr gutem Ertrag

Verwendung: bringt Farbe in den Salat, Einlegen, Suppe, Garnierfrucht

Besonderheiten: eine der ältesten deutschen Sorten mit sehr wenig Säure

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: rot/rot
Farbe/Form/Frucht: sogenannte:Hellfruchtsorte, hellrot, Salattomate
Geschmack: aromatisch, schnittfest
Pflanze: robuste Sorte bis 2m Höhe
Ertrag/Ernte: Massenträger
Verwendung: Geeignet für Salat, Saucen, Frischeverzehr und vieles mehr…..
Besonderheiten: Klassiker aus Deutschland.
Nicht die F1-Hybride!!!

(Foto: https://chilifee.de/)

Stabtomat Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: rot

Farbe/Form/Frucht: rot mit dunkelvioletter Färbung, runde Früchte, dünnschalig
Geschmack: süß-würzig
Pflanze: bis 2m Höhe
Ertrag/Ernte:  frühe Ernte mit hohem Ertrag
Verwendung: Aufläufe, Pizza, Pasta, Salat
Besonderheiten: eine der ersten Anthocyantomatensorten mit einem hohen Gehalt am Pflanzenfarbstoff Anthocyan

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: gelb / weiß

Farbe/Form/Frucht: rote, runde, Cocktailtomate, lange Trauben

Geschmack: süß-aromatisch

Pflanze: Höhe bis ca. 2m

Ertrag/Ernte: mittelfrüh, lange Ernte, Massenträger,

Verwendung: Naschfrucht, Garnieren, Salat, Einmachen

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: gelb/grün

Stabtomate Wuchshöhe bis 2,00 m Regenschutz erforderlich!
Fruchtfarbe: grün,
bei einsetzender Reife wird die Haut weicher und färbst sich im unteren
Bereich leicht gelblich, das Fruchtfleisch bleibt grün.

Besonderheit:
Frühe Sorte! 

Geschmack superaromatisch!
Unser Geschmackssieger

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farberkennungspunkt: gelb / gelb
Farbe/Form/Frucht: rot, herzförmig mit Spitze, Cocktailtomate, 4cm,
Geschmack: sehr, sehr gut, leicht süßlich, feste Haut
Pflanze: Wuchshöhe bis 180cm, robust

Ertrag/Ernte: sehr reich tragend,

Verwendung: Naschfrucht, sämige Saucen, Garnieren

Besonderheiten: reift ab August und lässt sich dann zur Nachreife
im Herbst an einem belüfteten Ort sehr lange lagern. Wintertomate😊

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: gelb
Farbe/Form/Frucht: rot, rund, Cocktailtomate, perfekte Birnchenform

Geschmack: sehr süß-aromatisch

Pflanze: nicht so hoch 1,30 cm bis 1,50cm, Stabtomate

Ertrag/Ernte: Massenträger, mittelfrüh mit langer Ernte

Verwendung: Naschfrucht, Garnieren, Salat, Einmachen

Besonderheiten: schaut sehr schön aus, leicht transparent, gutes Lagerpotentiial

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz

Farbpunkterkennung: gelb/rot

Farbe/Form/Frucht: gelb-orange runde Früchte in Rispen bis 25g

Geschmack: fruchtig – zuckersüß, sehr wenig Säure, weiche Haut

Pflanze: ca. 200 cm Wuchshöhe und gerne auch Mehrtriebig ziehen

Ertrag/Ernte: Massenträger und frühreife Sorte

Verwendung: Frischverzehr oder für Saucen (gelbes Ketchup)

Besonderheiten: alte Sorte aus Deutschland/DDR

Foto: Erpfenzellerei

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: gelb/blau

Farbe/Form/Frucht: dunkelrot-violette runde Tomate: Kirschtomatengröße

Geschmack: sehr lecker!

Pflanze: bis zu 300cm Höhe und auch gerne mehrtriebig, braucht Platz

Ertrag/Ernte: mittlere Reife und gute Ernte

Verwendung: Salat, Naschfrucht, einkochen, garnieren

Besonderheit: Anthotomate

Foto: Chillifee

Stabtomate Gewächshaus / Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau/weiß
Farbe/Form/Frucht: rot, herzförmig, Fleischtomate, Größe L,
Geschmack: schmelzendes Fruchtfleisch, vollendetes Aroma
Pflanze: gerne auch mehrtriebig, Höhe bis 2m

Ertrag/Ernte: sehr gut, normale Erntezeiten

Verwendung: Salat, Suppe, Einmachen

Foto: Erpfenzellerei

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau / rot
Farbe/Form/Frucht: orangerot gestreifte Fleischtomate Größe L

Geschmack: vollfleischig, schmelzend, samenarm

Pflanze: kann bis 2 m hochgezogen werden

Ertrag/Ernte: Reifezeit mittel bis spät da große Früchte, guter Ertrag

Verwendung: Salat, Einmachen, Suppen

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau /grün
Farbe/Form/Frucht: rot-grün-braune große, runde Früchte: bis zu 500g schwer

Geschmack: würzig und fruchtig-süß zugleich

Pflanze: bis ca. 160 hoch und auch gerne 1-3 triebig ziehen

Ertrag/Ernte: gute Ernte ab Ende August

 Verwendung: Saucen, Salat, garnieren usw..

Besonderheit: sehr leckere, nicht nur wegen der Farbe außergewöhnliche Fleischtomate

Foto: Mathreej

Stabtomate Gewächshaus /Freiland Regenschutz
Farbpunkterkennung: blau

Farbe/Form/Frucht: rosarotfarben rund ca. 5-7cm ca. 200g schwer

Geschmack: hocharomatisch, süß aber würzig mit angenehmer Säure

Pflanze: ca. 180cm hoch

Ertrag/Ernte: mittelspäte Reife mit normalem Ertrag

Verwendung: Frischverzehr ist ein Genuss, Salat, Saucen, garnieren

Besonderheit: Klassiker!

Foto: Mathreej

Stabtomate (eintriebig), Gewächshaus /Freiland regengeschützt 

Frucht / Fleischtomate                       
Farbpunkterkennung: blau/blau

Farbe/Form/Frucht: rot, birnenförmig, Fleischtomate

Geschmack: ausgeglichenes Zucker-Säure-Verhältnis, mild-aromatisch

Standort: Gewächshaus oder Freiland Regengeschützt

Ertrag/Ernte: hoher Ertrag, normale Erntezeitn

Verwendung: Suppen, Salat,

Besonderheiten: Herkunft Österreich

Foto: Erpfenzellerei

Buschtomate (mehrtriebig), Gewächshaus / Freiland regengeschützt

Frucht / Salattomate
Farbpunkterkennung: weiß/gelb

Farbe/Form/Frucht: rot, rund, kleine bis mittelgroße Salattomate

Geschmack: fruchtig-würzig

Pflanze: kompakt wachsend, Höhe bis 100cm, Buschtomate (nur bei Bedarf stützen)

Standort: Balkon, Terrasse im Topf, Gewächshaus
Ertrag/Ernte: ergiebig, sehr früh

Verwendung: Salat, Suppe, Garnierfrucht, Einlegen

Besonderheiten:kartoffelblättrig, sehr früh reifend 

Nicht ausgeizen!

Foto: Mathreej

Buschtomate (mehrtriebig), Gewächshaus / Freiland regengeschützt

Frucht / Salattomate
Farbpunkterkennung: weiß/blau

Farbe/Form/Frucht: hellrot, rund, mittelgroße Salattomate

Geschmack: aromatisch

Pflanze: kompakt wachsend, Höhe bis 80cm, Buschtomate (nur bei Bedarf stützen)

Standort: Balkon, Terrasse im Topf, Gewächshaus
Ertrag/Ernte: ergiebig, mittelspät

Verwendung: Salat, Frischverzehr

Besonderheiten: schnitt- und platzfest trotz dünner Haut

Nicht ausgeizen!

(Foto: https://chilifee.de/)

Buschtomate (mehrtriebig) Gewächshaus/Freiland regengeschützt

Frucht/Salattomate, Busch

Farbpunkterkennung: weiß/rot

Farbe/Form/Frucht: gelbe Salattomate mit rot-violetten Streifen

Geschmack: würzig süß

Pflanze: kompakt wachsend, Höhe ca. 70cm, Buschtomate (nur bei Bedarf stützen)

Standort: Balkon, Terrasse im Topf, Gewächshaus

Ertrag/Ernte: ergiebig, mittelfrüh

Verwendung: Frischverzehr, Salat,

Besonderheiten: optisch sehr schöne Tomate mit wenig Säure

Nicht ausgeizen!

Foto: Erpfenzellerei

Ampeltomate hängend , Gewächshaus / Freiland regengeschützt

Frucht / Cocktailtomate
Farbpunkterkennung: weiß

Farbe/Form/Frucht: rote Früchte, Größe bis 3cm
Geschmack: aromatisch

Pflanze: Hängetomate, überhängender Wuchs,

Standort: erhöhter Kübel, Ampel, Blumenkasten, Balkon, Terrasse

Ertrag/Ernte: großer Ertrag auf engstem Raum

Verwendung: Naschfrucht, Salat

Besonderheiten:kurze Vegetationsperiode von Ende Juni bis Mitte August,
Nicht ausgeizen!

Foto: Mathreej

Ampeltomate hängend , Gewächshaus / Freiland regengeschützt
Frucht / Cocktailtomate
Farbpunkterkennung: weiß/weiß
Farbe/Form/Frucht: gelbe Früchte mit Spitze, Größe ca. 2,5cm
Geschmack: wohlschmeckend, mildaromatisch
Pflanze: Buschtomate mit überhängendem Wuchs, Ampeltomate keine Stütze
Standort: erhöhter Kübel, Ampel, Blumenkasten, Balkon, Terrasse
Ertrag/Ernte: überaus reich tragend, Ernte ab Mitte Juni bis Mitte August
Verwendung: erste Naschfrucht, Garnieren, Salat
Besonderheiten: kurze Vegetationsperiode von Mitte Juni bis Mitte August 

Nicht ausgeizen!

Foto: Mathreej

Wildtomate Freiland / Hochbeet
Frucht / Cocktailtomate
Farbpunkterkennung: grün

Farbe/Form/Frucht: rot, rund, bis zu 3cm große Früchte, Größe L (Wildtomate)

Geschmack: sehr wohlschmeckend

Pflanze: große Büsche, stark wachsend,

Standort: Freilandhaltung ohne Regenschutz mit Gerüst / Heumandl / Hochbeet

Ertrag/Ernte: reich tragend, lange Ernte bis zum Frost

Verwendung: Salat, Naschfrucht, Einwecken, Suppen

Besonderheiten: eine von uns über mehrere Jahre erprobte sehr gute Sorte mit sehr viel Ertrag und langer Erntedauer
Nicht ausgeizen!

 Foto: Mathreej

Wildtomate Freiland / Hochbeet
Frucht / Cocktailtomate
Farbpunkterkennung: grün/grün

Farbe/Form/Frucht: rot, rund, klein wie eine Murmel, Größe S (Wildtomate)
Geschmack: fantastisch hocharomatisch

Pflanze: hochwachsend, stark verzweigend

Standort Freilandhaltung ohne Regenschutz mit Gerüst / Heumandl / Hochbeet

Ertrag: unglaublich produktiv, lange Ernte
Verwendung: Naschfrucht, Salat, Garnieren

Besonderheiten: Kann an Zäunen entlang gezogen werden oder
in einer Ecke vom Hochbeet hängen.

Nicht ausgeizen!

 Foto: Mathreej

Wildtomate Freiland / Hochbeet
Frucht / Cocktailtomate
Farbpunkterkennung: grün/blau
Farbe/Form/Frucht: rot, kleine Flaschenform, Größe XL (Wildtomaten)
Geschmack: mild-aromatisch-würzig
Pflanze: große Büsche, Verzweigung,

Standort:  Freilandhaltung ohne Regenschutz mit Gerüst / Heumandl / Hochbeet

Ertrag/Ernte: guter Ertrag, frühe Ernte bis zum Frost

Verwendung: Naschfrucht, Salat, Trocknen, Garnieren, Einlegen

Besonderheiten: Hierbei handelt es sich um eine der größten Wildtomaten, die sich zudem durch eine außergewöhnliche Fruchtform auszeichnet

Nicht ausgeizen!

 Foto: Erpfenzellerei

Wildtomate Freiland / Hochbeet

Frucht / Cocktailtomate

Farbpunkterkennung: grün / weiß

Farbe/Form/Frucht: orange-gelb, Dattelförmig, Größe S (Wildtomaten)
Geschmack: säurearm, süß und aromatisch  

Pflanze: große Büsche, stark wachsend,

Standort: Freilandhaltung ohne Regenschutz mit Gerüst / Heumandl / Hochbeet

Ertrag/Ernte: reich tragend, lange Ernte bis zum Frost

Verwendung: Salat, Naschfrucht, Einwecken, Suppen

Besonderheiten: Sylter Sortenrarität, Salzverträglich
Nicht ausgeizen!

Foto: Mathreej

Wildtomate Freiland / Hochbeet
Frucht / Cocktailtomate
Farbpunkterkennung: grün / rot
Farbe/Form/Frucht: klassisches rot, 1cm große Murmeln. Größe S (Wildtomaten)
Geschmack: Maxi-Aroma, sehr süß 

Pflanze: große Büsche, stark wachsend,

Standort: Freilandhaltung ohne Regenschutz mit Gerüst / Heumandl / Hochbeet

Ertrag/Ernte: reich tragend, lange Ernte bis zum Frost

Verwendung: Salat, Naschfrucht, Einwecken, Suppen

Besonderheiten: eine der Lieblingstomaten vom Starkoch Jamie Oliver zu Ehren seines Freundes
Nicht ausgeizen!

(Foto: https://chilifee.de/)